رئيس طهاة الحلويات في المنامة

مفتوج Panta Sunilkumar منذ 4 ايام
معلومات الوظيفة

الدولة

البحرين

المحافظة / المقاطعة

المنامة 

نوع الدوام

دوام كامل

تاريخ النشر

2026-01-08

التقديم مفتوح الي

2026-02-08

الدرجة العلمية

غير محدد

عدد سنوات الخبرة

غير محدد

الراتب

يحدد فى المقابلة

نوع حساب المعلن

صاحب عمل

الأماكن الشاغرة

غير معلن

الجنس المطلوب

غير محدد

الرقم المرجعي

1232603



تفاصيل الوظيفة
مطلوب رئيس طهاة الحلويات ذو خبرة لتولي مسؤولية إنتاج وتطوير جميع أنواع الحلويات والوجبات الخفيفة في خمس فروع لمقهى في البحرين. سيقوم المرشح المثالي بتوجيه فريق العمل، وضمان الجودة والمواصفات، وإضافة إبداع في قائمة الطعام، بالإضافة إلى إدارة المخزون والتكاليف والعمليات في المطبخ.
المهام الرئيسية:

  • تطوير القائمة: إنشاء وتحديث قائمة الحلويات والوجبات الخفيفة بشكل منتظم، مع مراعاة الاتجاهات الموسمية وتفضيلات العملاء، وإدخال عناصر جديدة تتناسب مع هوية المقهى والرؤية.
  • الإشراف على الإنتاج: إدارة الإنتاج اليومي للحلويات والمنتجات المخبوزة في جميع الفروع، وضمان الاتساق في الجودة والظهور والطعم.
  • قيادة الفريق: تدريب وتوجيه وتوجيه فريق طهاة الحلويات في كل فرع، وتخطيط الجدول الزمني وتسيق العمل بين المواقع المختلفة.
  • الجودة والنظافة: التأكد من أن جميع عمليات الحلويات تتوافق مع اللوائح الصحية والأمنية، وتطبيق وتطبيق معايير النظافة والنظافة.
  • إدارة المخزون والتحكم في التكاليف: الإشراف على شراء المواد الخام وإدارة مستويات المخزون بفعالية، ومراقبة الهدر وتطبيق التدابير التي تقلل من التكاليف.
  • التعاون: العمل بشكل وثيق مع الطاهي التنفيذي ومديري الفروع والفريق الأمامي لضمان تقديم الخدمة بسلاسة، وحضور اجتماعات الإدارة المساهمة في التخطيط الاستراتيجي.
  • المميزات:

  • بيئة عمل ديناميكية ومتنوعة.
  • فرص تطوير مهني وتقدم في الوظيفة.
  • راتب تنافسي ومكافآت.
  • تأمين صحي شامل.
  • إجازات مدفوعة.
  • تدريب وتطوير مستمر.
  • المتطلبات:

  • خبرة مؤكدة كطاهي حلويات، ويفضل في إطار متعدد المواقع.
  • مهارات قيادة قوية وتخطيط تنظيمي.
  • معرفة تقنيات الحلويات الحديثة والكلاسيكية.
  • القدرة على إدارة الوقت والقيام بمهام متعددة بفعالية.
  • خبرة لا تقل عن خمس سنوات كطاهي حلويات.

  • مطلوب طاهٍ محترف حامل رخصة قيادة سارية المفعول في مملكة البحرين. يجب أن يكون لديه ..

    ب
    2026-01-12
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح

    مطلوب مسؤول تنظيف وخدم من الجنسية الهندية والسريلانكية والنيبالية فقط، مع إمكانية النقل المحلي. يجب ..

    HA
    2026-01-12
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح

    مطلوب بارستا محترف ومتمكن لخدمة العملاء في مقهى في المنامة. يجب أن يكون المرشح متمكنًا ..

    XM
    2026-01-12
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح

    مطلوب فنان حلويات وبارمان وخادمات في الفندق. يجب أن يكون المرشحون مؤهلين ومتخصصين في مجالهم، ..

    KA
    2026-01-12
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح

    مطلوب فنانة خدمة آسيوية لتقديم خدمات عالية الجودة في بيئة عمل محترفة. ستعمل على تقديم ..

    MA
    2026-01-12
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح

    مطلوب غسيل أطباق ذو خبرة في غسل الأطباق وتنظيفها بشكل صحيح وفعال، مع الالتزام بمعايير ..

    ا
    2026-01-12
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح

    مطلوب مشرف مطعم مؤهل ومتخصص لقيادة فريقنا في المطاعم. يجب أن يكون المرشح مؤهلاً في ..

    MA
    2026-01-11
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح

    مطلوب فيلبينية خادمة مائدة في فندق. يوفر الوظيفة راتبًا شهريًا يبلغ 160 دينار بحرينيًا، بالإضافة ..

    AM
    2026-01-11
    دوام كامل
    وظائف البحرين
    مفتوح
    معلومات المعلن
    اسم المعلن Panta Sunilkumar
    نوع الحساب صاحب عمل
    الدولة البحرين
    فترة الأعلان تنتهي صلاحة هذا الاعلان بعد
    شارك