Urgently Required مساعد مدير مطبخ مركزي + مندوب إعاشة in Dammam دوام كامل

Urgently required

مساعد مدير مطبخ مركزي + مندوب إعاشة (الجنسية مصري)

نادل فلبيني (ذكر)

المهام الوظيفية

المهام الوظيفية – مساعد مدير المطبخ المركزي

الإشراف اليومي على تشغيل المطبخ المركزي والتأكد من سير العمل بكفاءة

متابعة تجهيز وتحضير الوجبات وفق معايير الجودة المعتمدة

التنسيق مع قسم المشتريات لتوفير المواد الخام والاحتياجات التشغيلية

متابعة المخزون والجرد الدوري وتقليل الهدر والتالف

الإشراف على العاملين وتوزيع المهام ومتابعة الالتزام بالدوام

التأكد من تطبيق اشتراطات السلامة الغذائية والنظافة العامة

متابعة صيانة المعدات والأجهزة والإبلاغ عن الأعطال

إعداد التقارير اليومية الخاصة بالإنتاج والاستهلاك والملاحظات التشغيلية

التنسيق مع قسم الحفلات والإعاشة لضمان تسليم الطلبات في الوقت المحدد

القيام بمهام مدير المطبخ المركزي في حال غيابه

يجد الكمبيوتر ( اكسيل – وورد ….. )

للتقديم يرجى إرسال السيرة الذاتية على

________________________________________

المهام الوظيفية – مندوب إعاشة

المهام الوظيفية – مندوب الإعاشة

التسويق لخدمات الإعاشة واستقطاب عملاء جدد من الشركات والمؤسسات

التفاوض مع الشركات لإبرام عقود إعاشة سنوية أو شهرية لتوريد الوجبات اليومية

إعداد ومتابعة عروض الأسعار والعقود بالتنسيق مع الإدارة المختصة

بناء علاقات مهنية قوية مع العملاء والمحافظة على استمرارية التعاقدات

استقبال طلبات العملاء ومتابعة تنفيذها مع المطبخ المركزي

التنسيق مع قسم التشغيل لضمان توفير الوجبات بالكميات والمواعيد المتفق عليها

متابعة رضا العملاء ومعالجة الملاحظات أو الشكاوى بشكل سريع واحترافي

متابعة تجديد العقود الحالية والعمل على زيادة حجم المبيعات والتوريدات

إعداد تقارير دورية عن التعاقدات الجديدة وحركة المبيعات والعملاء المحتملين

التأكد من مطابقة التوريدات للعقود وأوامر الشراء المعتمدة

متابعة التحصيل المالي بالتنسيق مع الإدارة المالية عند الحاجة

الالتزام بسياسات الشركة وتعليمات الجودة والسلامة المهنية

المحافظة على العهد والمستندات والفواتير الخاصة بالتوريد

المساهمة في تطوير خدمات الإعاشة وتحسين رضا العملاء

الالتزام بسياسات الشركة وتعليمات السلامة والصحة المهنية

Third Position # 2 Restaurant Waiter ; –

 Filipino nationality

 Male candidate

 Previous experience as Captain Order / Waiter in restaurants or cafes

 Good communication skills in English (Arabic is a plus)

 Ability to take orders accurately and provide excellent customer service

 Professional appearance and positive attitude

 Ability to work under pressure and during peak hours

 Teamwork spirit and good interpersonal skills

 Knowledge of POS systems is preferred

 Flexibility to work shifts

 Valid transferable residency (Iqama)