Coffee Roaster/Machine Operator (Only Filipino Or Yemeni) in Dammam

We are seeking a skilled and meticulous Coffee Roaster to join our team. The ideal candidate is not just a roaster, but a coffee scientist—someone who understands the chemical and physical transformations of the roasting process and uses data to drive every decision. You will be the guardian of our core espresso profiles and will play a key role in developing new, exciting offerings.

Key Responsibilities:

Operate and maintain our production coffee roaster with the highest standards of safety and cleanliness.

Develop, refine, and meticulously document roast profiles for our espresso blends and single-origin coffees using Cropster.

Perform consistent quality control through cupping, analyzing, and evaluating roasted coffee against our established standards.

Manage green coffee inventory, including tracking, organization, and reporting.

Collaborate with the head roaster and management to ensure production schedules are met without compromising quality.

Continuously research and implement new roasting techniques and industry best practices

What We Offer:

A competitive salary based on experience.

The opportunity to work with high-quality, sustainably sourced green coffees.

A professional, clean, and well-equipped working environment.

A key role in a growing company that values precision and innovation.

Opportunities for further professional development.

نحن نبحث عن محمص قهوة ماهر ودقيق للانضمام إلى فريقنا. المرشح المثالي ليس مجرد محمص، بل هو عالم قهوة – شخص يفهم التحولات الكيميائية والفيزيائية أثناء عملية التحميص ويستخدم البيانات لتوجيه كل قرار. ستكون حارسًا لملفات التحميص الأساسية للإسبريسو لدينا وستلعب دورًا محوريًا في تطوير عروض جديدة ومثيرة.

المسؤوليات الرئيسية:

تشغيل وصيانة محمص القهوة الإنتاجي بأعلى معايير السلامة والنظافة.

تطوير، صقل، وتوثيق ملفات التحميص لخلطات الإسبريسو وأحادية المنشأ باستخدام برنامج Cropster.

إجراء مراقبة الجودة بشكل مستمر من خلال التقييم الحسّي (القهجة)، وتحليل، وتقييم القهوة المحمصة وفقًا لمعاييرنا المحددة.

إدارة مخزون البن الأخضر، بما في ذلك التتبع والتنظيم وإعداد التقارير.

التعاون مع رئيس المحمصين والإدارة لضمان الالتزام بجدول الإنتاج دون المساس بالجودة.

البحث المستمر وتنفيذ تقنيات التحميص الجديدة وأفضل الممارسات في الصناعة.

ما نقدمه:

راتب تنافسي حسب الخبرة.

فرصة للعمل مع أنواع عالية الجودة من البن الأخضر من مصادر مستدامة.

بيئة عمل محترفة، نظيفة، ومجهزة بأفضل المعدات.

دور محوري في شركة ناشئة تقدر الدقة والابتكار.

فرص للتطوير المهني المستمر.

Notes – No Calls, Only WhatsApp

ملاحظات – لا مكالمات، فقط واتساب