مساعد مدير مطعم (ذكر أو أنثى) في أملج

مميزات الوظيفة

• راتب شهري قدره 2000 ريال سعودي بالإضافة إلى ساعات عمل إضافية.
• بيئة عمل محفزة ومتنوعة.
• فرص تطوير مهني وزيادة الخبرة.
• العمل ضمن فريق محترف ومتضامن.
• إمكانية تحقيق أهداف مالية وعمالية.
• دعم مستمر من الإدارة العليا.

المتطلبات

• خبرة مؤكدة في إدارة المطاعم أو المناصب الإدارية.
• معرفة قوية بإدارة تكاليف المطاعم (الاستثمار، التحكم في الهدر، التقسيم، تنسيق الموردين).
• مهارات مميزة في العلاقات مع العملاء وإدارة الضيوف.
• شخصية نشطة، طموحة، ومهنية.
• القدرة على قيادة الفرق، إدارة التحويلات، والحفاظ على جودة الخدمة.
• مهارات تواصل قوية (الإنجليزية/الأوردية/العربية هي ميزة).
• القدرة على تحمل الضغط والحفاظ على موقف إيجابي.
• mindset حل المشكلات والالتزام برضا الضيوف.

المسؤوليات

• مساعدة مدير المطعم في مراقبة العمليات اليومية.
• ضمان تدفق الخدمة السلس وتجربة الضيوف الاستثنائية.
• مراقبة جودة الطعام، النظافة، وأداء الموظفين.
• دعم التحكم في التكاليف، فحوصات المخزون، والكفاءة التشغيلية.
• معالجة ملاحظات العملاء بشكل احترافي وضمان حل سريع.
• تدريب، توجيه، وحفز الموظفين للحفاظ على معايير الخدمة المتسقة.
• مساعدة في تحقيق أهداف المبيعات والأهداف التشغيلية.

تنبيه هام:

• يجب أن يكون الإيقام صالحًا.
• يجب أن يكون لدى المرشح بطاقة البلدية.