مطلوب أخصائي مشتريات للعمل دوام كامل

– تقديم احتياجات كل قسم من المواد الأولية
– البحث الدائم عن موردين جدد للمواد الأولية المستخدمة
– بناء وتطوير علاقات متينة من الموردين والحفاظ عليها
– احضار عروض الأسعار من الموردين ومقارنتها واختيار الأفضل
– المفاوضات مع الموردين فيما يخص ( جودة المنتج الأسعار, المواصفات, الخصومات, الشروط الجزائية, البضائع المرتجعة, آلية التوصيل, الخصومات, طريقة الدفع ومدتها … الخ وتوقيع العقود معهم
– الاحتفاظ بملفات طلبات الشراء الداخلية والخارجية, وعروض الأسعار والعقود والنماذج المستخدمة في الدائرة والمراسلات الداخلية التي تخص الدائرة
– التواصل الدائم مع إدارة المستودعات بشأن نقص المخزون ومدى استيعاب المخازن / المستودعات للكميات المطلوبة من المستودعات / وحركة معدل دوران المخزون
– إعداد الطلبيات الواردة من الأقسام المختلفة وإرسالها الى الموردين المعتمدين ومتابعتها حتى استلامها
– متابعة التغيرات التي تطرأ على أسعار المواد الخام
– الاتصال مع الجهة الطالبة للبضاعة والمتابعة وع الموردين لضمان تسليم البضاعة / المواد المطلوبة في الوقت المناسب وبالطريقة المناسبة
– الطلب الدائم من الموردين شهادة صحية للمواد الأولية المستخدمة في التصنيع مع نهاية أو بداية كل عام
– هنالك بضائع تورد من الخارج تطلب قبل شهرين على الأقل من نفاذ المخزون
– مطابقة البضائع الواردة مع طلبيات الشراء والإرساليات

المتطلبات

• شهادة دبلوم مناسبة
• خبرة بمجال المطاعم والأغذية