التقدم الى مساعد مطبخ (جميع الأقسام) – مطاعم مطبخ عربي وإيطالي في الرياض
مفتوج
Hamzah AlKhateeb
منذ 3 ايام
نشر الاعلان
تلقي طلبات التوظيف
مقابلات العمل
انتهاء الاعلان
نموذج تقديم طلب ترشح للوظيفة رقم 1253334
تفاصيل الوظيفة
مطلوب مساعد مطبخ لدعم الإنتاج اليومي في جميع أقسام المطبخ. يجب أن يكون المرشح لديه خبرة عملية في مطاعم مطبخ عربي أو إيطالي، ويتبع الوصفات والمعايير الصحية للأغذية، ويقدر العمل بكفاءة في بيئة ذات حجم كبير.
المسؤوليات الرئيسية:دعم الطهاة في إعداد الميز ان بلاس، التحضير، وتنفيذ الخدمة.
اتباع الوصفات، معايير التقسيم، وإرشادات التقديم.
الحفاظ على النظافة، السلامة، ومعايير التعامل الآمن مع الأغذية (أساسيات HACCP).
ضمان التخزين المناسب، التسمية، نظام FIFO، ودرجة الحرارة.
مساعدة في تنظيم المخزون، قوائم التحضير، وcontrol الضياع.
العمل بفعالية مع الفريق خلال ساعات الذروة ووقت الخدمة.
المسؤوليات الرئيسية:
مميزات الوظيفة
- فرصة العمل في بيئة متعددة العلامات التجارية.
- بيئة عمل ديناميكية ومتنوعة.
- إمكانية التعلم والتطوير المهني.
- راتب تنافسي ومكافآت.
- بيئة عمل تعزز العمل الجماعي.
المتطلبات
- خبرة سابقة كمساعد مطبخ أو مساعد طاه في مطاعم مطبخ عربي أو إيطالي.
- معرفة أساسية بعمليات المطبخ، النظافة، وإدارة المحطات.
- القدرة على العمل بنظام الدوام، تحت الضغط، مع العمل الجماعي القوي.
- التزام بالثبات، السرعة، والتركيز على التفاصيل.
- القدرة على العمل في بيئة ذات حجم كبير.
- التزام بمعايير السلامة والصحة.
ارتباطات
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
معلومات المعلن
| اسم المعلن | Hamzah AlKhateeb |
| نوع الحساب | صاحب عمل |
| الدولة | السعودية |
| فترة الاعلان |