التقدم الى طاهٍ مساعد أول – مطابخ متنوعة في المنامة
مفتوج
Nayeem Mohammad
منذ 17 ساعة
نشر الاعلان
تلقي طلبات التوظيف
مقابلات العمل
انتهاء الاعلان
نموذج تقديم طلب ترشح للوظيفة رقم 1164048
تفاصيل الوظيفة
مطلوب طاهٍ مساعد أول متخصص في مطابخ متنوعة، يتمتع بخبرة في إعداد مختلف الأطباق من مطبخ هندي وعربي وقاري وأسيوي، مع الالتزام بارتفاع معايير جودة الطعام والنظافة والتمثيل.
المهام الرئيسية:إعداد وتقديم الأطباق المختلفة وفقًا للمواصفات المعتمدة.
المساهمة في إعداد القائمة وتقديم أفكار إبداعية للأطباق الجديدة.
ضمان إعداد الطعام الطازج في الوقت المحدد وفقًا لخطط التحكم في الكميات.
الحفاظ على الاتساق في الطعم والنسيج والتمثيل.
اتباع قوائم التحضير اليومية وأوراق الإنتاج والمستويات المسموح بها.
مساعدة طاهٍ مساعد ثانٍ وطاهٍ مساعد ثالث في العمليات اليومية.
ضمان التسمية الصحيحة وتخزين الدوران للمكونات.
الحفاظ على نظافة مناطق العمل والمعدات في المطبخ.
الالتزام بمدونة هاكاب و معايير سلامة الطعام في جميع الأوقات.
الحفاظ على النظافة الشخصية والتمثيل وفقًا لسياسات المطبخ.
الإبلاغ عن أي نقص في الطعام أو مشاكل في المعدات أو احتياجات الصيانة.
التنسيق مع أقسام المطبخ الأخرى لضمان تقديم الخدمة السلس (مطبخ ساخن، مطبخ بارد، تاندور، شواية، إلخ).
دعم الزملاء خلال الفترات المزدحمة أو الأحداث الخاصة.
الحفاظ على التواصل الواضح مع فريق الخدمة لتسليم الطلبات في الوقت المحدد.
تقليل هدر الطعام من خلال التعامل والتخزين المناسب.
استخدام المكونات بكفاءة والالتزام بتوجيهات التحكم في الكميات.
المساعدة في عد المخزون واستلام الشحنات عند الحاجة.
راتب تنافسي + رسوم الخدمة (حسب التطبيق).
الإيواء والنقل والوجبات أثناء العمل (حسب سياسة الشركة).
تأمين طبي وإجازات مدفوعة.
فرص النمو المهني والتدريب وتطوير المهارات.
خبرة لا تقل عن 2-4 سنوات كطاهٍ مساعد أول أو دور مماثل في مطبخ متعدد المطابخ.
مهارات طهي قوية في مطبخ هندي وعربي وقاري وأسيوي.
معرفة بمعدات المطبخ الأساسية والأدوات والفنيات.
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى.
مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية هي ميزة.
موقف إيجابي ونظام واهتمام بالطعام.
المهام الرئيسية:
المميزات:
المتطلبات:
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
مفتوح
معلومات المعلن
| اسم المعلن | Nayeem Mohammad |
| نوع الحساب | صاحب عمل |
| الدولة | البحرين |
| فترة الاعلان |
شاهد أكثر
تعرف على
تابعنا
وظائف حسب المجال
- وظائف موارد بشرية
- وظائف مالية وقانونية
- وظائف قيادة وتوصيل
- وظائف قانون ومحاماة
- وظائف فنيّين وحرفيّين
- وظائف عمال
- وظائف عمارة وهندسة
- وظائف طب وصيدلة
- وظائف سياحة وضيافة
- وظائف سياحة و سفر
- وظائف سكرتارية واستقبال
- وظائف سائقين وتوصيل
- وظائف حرف
- وظائف تكنولوجيا معلومات واتصالات
- وظائف تسويق ومبيعات
- وظائف تسويق
- وظائف تربية وتعليم
- وظائف اعمال الامن
- وظائف اعمال ادارية
- وظائف أخري
- وظائف أخرى
- وظائف خالية فى كل المجالات
© جميع الحقوق محفوظة لـــ فرصنا دوت نت