التقدم الى مطلوب مشرف انتاج مخابز في الرياض دوام كامل
نموذج تقديم طلب ترشح للوظيفة رقم 1110100
تفاصيل الوظيفة
مطلوب مشرف انتاج مخابز في الرياض المهام الرئيسية:
– إدارة و تشغيل المخابز داخل ثلاثة متاجر سوبر ماركت
– وضع خطة الإنتاج والوصفة القياسية لجميع المنتجات
– إدارة و مراقبة الإنتاج والتأكد من أن جميع المنتجات قد تم إنتاجها في الوقت المحدد ومطابقة لموصفات الجودة المطلوبة
– لديك معرفة بموردي المواد الخام في مدينة الرياض وقادرعلى إدارة مشتريات المواد الخام اللازمة للتشغيل
– العمل على تحسين جودة المنتجات الحالية وكذلك انتاج اصناف جديدة
– الفهم الكامل لسلامة الأغذية ونظافتها
– تعليم وتدريب الخبازين ومساعدين الخبازين
– تخطيط و إسناد وتوزيع الاعمال الميدانية بين العاملين
– التحكم في تكلفة التشغيل ضمن مستويات محددة مسبقًا
-الحفاظ على المستوى المطلوب من النظافة داخل المخابز
– الحفاظ على جرد المخزون الشهري لقسم المخابز في المواقع الثلاثة
– الشخصية القوية ومهارات القيادة وقادر تحفيز فريق العمل ورفع انتاجيتهم
– الحفاظ على مستوى متقدم من خدمة العملاء من خلال مراقبة أداء موظفيه وتدريبهم و التأكد من تحقيق النتائج المطلوبة
– وضع خطة للسيطرة على فاقد المخزون والهدر داخل قسم المخبز
متطلبات الوظيفة
- مؤهل دراسي مناسب
- خبرة لا تقل عن خمس سنوات في مجال الادارة والتشغيل ( مدعومة بالشهادات )
- القدرة على استعمال الحاسوب
- رخصة قيادة سارية المفعول
معلومات المعلن
| اسم المعلن | Rania Sultan |
| نوع الحساب | صاحب عمل |
| الدولة | السعودية |
| فترة الاعلان |
